Als Unternehmen Made in Italy sind Fleischspieße für uns ein Heimspiel, denn die "Arrosticini" sind eine typische kulinarische Spezialität aus den Abruzzen. Aber die Zubereitung ist alles andere als einfach, angefangen vom Schneiden des Fleischs, bei dem es sich am besten um Hammelfleisch ausgezeichneter Qualität handeln sollte, bis zum perfekten Garen, das gewährleisten muss, damit das Fleisch gut durch ist, aber nicht trocken, und damit es schön zart wird und optimal gewürzt ist. Zum Glück haben wir von CB eine Reihe von Fleischschneider und Spießgrills entwickelt, mit denen sich diese Speisen einfach und schnell zubereiten lassen: die manuellen Fleischschneider, die einfach zu verwenden und zu reinigen sind, und die motorisierten Fleischspieß-Grills, die ideal sind, wenn bis zu 20 Fleischspieße gleichzeitig perfekt gegrillt werden sollen.