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CHEF 1008

Multifunktionaler Drehspießgrill mit regulierbarem Infrarotbrenner, mit 8 Spießen. Automatische Regulierung der Temperatur und automatische Programmierung anhand der Gargutmenge in der Garkammer. Reduzierung der Garzeit um 50%.

• Infrarot-moduliertes Kochen nach System
• Automatische Energiemodulation pro Garbehälter und Autoprogrammierung anhand der Garmasse in der Garkammer
• Planetengetriebe - Maximale Sicht auf das Produkt
• Bis zu 50% Zeitersparnisse pro Garzyklus
• Geringer Gewichtsverlust, von 10% bis 25%

cod. 14100745

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Besonderheiten

  • Werkzeuge8
  • Kapazität (kg)48
  • Nr. Kammern1
  • Breite (mm)1300
  • Tiefe (mm)875
  • Höhe (mm)890
  • Höhe mit Scheibe oben (mm)1110
  • Spannung400V 3N~
  • Leistung (KW)21,2
  • Gewicht (kg)176

Zubehör


Art. 04040877.100

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Spieß mit Klammern
Nutzbreite (mm): 880

Art. 14080431.100

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Langer Spieß für Hähnchen
Nutzbreite (mm): 870

Art. 14080298.100

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Schneller Spieß für Hähnchen
Nutzbreite (mm): 890

Art. 14080005.100

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Butterfly-Korb
Nutzbreite (mm): 895

Art. 14080201.100

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Gewölbter Butterfly-Flachkorb
Nutzbreite (mm): 895

Art. 14080301.100

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Netz-Butterfly-Korb
Nutzbreite (mm): 895

Art. 14080311.100

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Spießkorb für Braten Ø 100 mm
Nutzbreite (mm): 870

Art. 14080007.100

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Spießkorb für Braten
Nutzbreite (mm): 820

Art. 14080110.100

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Hängekorb
Nutzbreite (mm): 890

Art. 14080338.CHE

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Vorlege-Gabel-Set

Art. 14080337.CHE

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Gabel-Set für Mittelwerkzeug

Art. 10120005

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Thermo folie zum kochen (200 m, H 50 cm)

Art. 10120007

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Thermokochbeutel, 600 Stück - 44x27 cm

Art. AROMI-25

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Gewürzdose 2,5 Kg

Art. GUANTI-CB

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Wärmeschutzhandschuhe

Art. 14100650.108

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Abzugshauben mit Inox-Labyrinthfiltern und Rosette Ø 150 mm

Breite (mm): 1300
Höhe (mm): 400
Tiefe (mm): 1000
Gewicht (Kg): 40

Art. 14100650.M18

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Abzugshauben mit Inox-Labyrinthfiltern und Rosette Ø 150 mm mit Motorsatz 675 m³/h, variable Geschwindigkeit

Breite (mm): 1300
Höhe (mm): 400
Tiefe (mm): 1000
Gewicht (Kg): 50

Art. 000CLOUD

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Cloud Datenspeicher, Jahresgebühr

Art. 14100311.108

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Inox-Untergestelle auf Rädern mit Zwischenablage

Breite (mm): 1300
Höhe (mm): 905
Tiefe (mm): 800
Gewicht (Kg): 39

Art. 04040408.108

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Extra zwischenablage für untergestell


Entdecke die Infrarotmodulierte Serie!

Maximale Sicht auf das Produkt

CB - COOKING INNOVATION

CB Cooking Innovation steigertdie Qualität Ihrer Produkte, Ihren Umsatz und die Zufriedenheit Ihrer Kunden. Die unvergleichliche patentierte CB Cooking Innovation Infrarot-modulierte Gartechnologie garantiert optisch perfekt gegarteProdukte, eine gleichmäßige Röstung ohne Verbrennungen, eine einzigartige Saftigkeit und ein unvergleichliches Geschmackerlebnis. Garen ohne Dampf und Ventilation, ausschließlich mit dem bewährten Planetengetriebe, natürlicher Luftzirkulation und der Energie-Modulation der Infrarot-Heizelemente pro Garbehälter. Die CB Cooking Innovation Multifunktionsgarer mit den Modellen Chef, Leonardo, Leonardo Belvedere und dem kleinsten Modell Mini-Leo garantieren gleichzeitiges Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse bei reduzierten Garzeiten, minimalen Gewichtsverlust und Energieverbrauch. 

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