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EVB 120 SELF

Heiße Theke für Self-Service, Tischmodell, mit Umluft nicht direkt auf die Speisen, mit beleuchteter Ablage und Glas-Schiebetüren vorne und hinten.

• Ventilierte Tisch-Warmhaltevitrine mit indirekten Lebensmittel Belüftungssystem
• Schiebefenster auf der Bediener- und Kundenseite
• Innenregale mit Beleuchtung
• 2 Mitgelieferte Gastronorm-Behälter GN 2/1 (Höhe 65 mm)
• Digitales Thermostat für die interne Temperaturregulierung

cod. 14100633

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Besonderheiten

  • Temperatur (°C)30 - 99
  • Breite (mm)1200
  • Tiefe (mm)750
  • Höhe (mm)850
  • Kapazität Gastronormbehälter2 x GN2/1
  • Ablagen1
  • Spannung230V~
  • Leistung (KW)2,9
  • Gewicht (kg)94

Zubehör


Art. 14100629

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Inox-Untergestelle auf Rädern mit Zwischenablage

Breite (mm): 1300
Höhe (mm): 850
Tiefe (mm): 730
Gewicht (Kg): 32

Art. 14080243

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Lexan-rändersatz zur unteren ablage des untergestells

Art. 04040407

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Extra zwischenablage für untergestell


Entdecke die Infrarotmodulierte Serie!

Maximale Sicht auf das Produkt

CB - COOKING INNOVATION

CB Cooking Innovation steigertdie Qualität Ihrer Produkte, Ihren Umsatz und die Zufriedenheit Ihrer Kunden. Die unvergleichliche patentierte CB Cooking Innovation Infrarot-modulierte Gartechnologie garantiert optisch perfekt gegarteProdukte, eine gleichmäßige Röstung ohne Verbrennungen, eine einzigartige Saftigkeit und ein unvergleichliches Geschmackerlebnis. Garen ohne Dampf und Ventilation, ausschließlich mit dem bewährten Planetengetriebe, natürlicher Luftzirkulation und der Energie-Modulation der Infrarot-Heizelemente pro Garbehälter. Die CB Cooking Innovation Multifunktionsgarer mit den Modellen Chef, Leonardo, Leonardo Belvedere und dem kleinsten Modell Mini-Leo garantieren gleichzeitiges Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse bei reduzierten Garzeiten, minimalen Gewichtsverlust und Energieverbrauch. 

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