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CHEF 708 industry 4.0

Multifunktionaler Drehspießgrill mit regulierbarem Infrarotbrenner, mit 8 Spießen. Automatische Regulierung der Temperatur und automatische Programmierung anhand der Gargutmenge in der Garkammer. Reduzierung der Garzeit um 50%.

• Infrarot-moduliertes Kochen nach System
• Automatische Energiemodulation pro Garbehälter und Autoprogrammierung anhand der Garmasse in der Garkammer
• Planetengetriebe - Maximale Sicht auf das Produkt
• Bis zu 50% Zeitersparnisse pro Garzyklus
• Geringer Gewichtsverlust, von 10% bis 25%

cod. 14100923

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Besonderheiten

  • Werkzeuge8
  • Kapazität (kg)32
  • Nr. Kammern1
  • Breite (mm)1008
  • Tiefe (mm)875
  • Höhe (mm)890
  • Höhe mit Scheibe oben (mm)1110
  • Spannung400V 3N~
  • Leistung (KW)15,9
  • Gewicht (kg)157

Zubehör


Art. 04040658.070

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Spieß mit Klammern
Nutzbreite (mm): 600

Art. 14080432.070

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Langer Spieß für Hähnchen
Nutzbreite (mm): 590

Art. 14080281.070

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Schneller Spieß für Hähnchen
Nutzbreite (mm): 610

Art. 14080300.070

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Netz-Butterfly-Korb
Nutzbreite (mm): 570

Art. 14080018.070

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Butterfly-Korb
Nutzbreite (mm): 570

Art. 14080202.070

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Gewölbter Butterfly-Flachkorb
Nutzbreite (mm): 570

Art. 14080283.070

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Outillage pour rôti Ø 100 mm
Nutzbreite (mm): 605

Art. 14080017.070

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Spießkorb für Braten
Nutzbreite (mm): 525

Art. 14080114.070

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Hängekorb
Nutzbreite (mm): 570

Art. 14080338.CHE

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Vorlege-Gabel-Set

Art. 14080337.CHE

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Gabel-Set für Mittelwerkzeug

Art. 10120005

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Thermo folie zum kochen (200 m, H 50 cm)

Art. 10120007

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Thermokochbeutel, 600 Stück - 44x27 cm

Art. AROMI-25

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Gewürzdose 2,5 Kg

Art. GUANTI-CB

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Wärmeschutzhandschuhe

Art. 14100641.708

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Abzugshauben mit Inox-Labyrinthfiltern und Rosette Ø 150 mm

Breite (mm): 1008
Höhe (mm): 400
Tiefe (mm): 1000
Gewicht (Kg): 36

Art. 14100641.M78

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Abzugshauben mit Inox-Labyrinthfiltern und Rosette Ø 150 mm mit Motorsatz 675 m³/h, variable Geschwindigkeit

Breite (mm): 1008
Höhe (mm): 400
Tiefe (mm): 1000
Gewicht (Kg): 46

Art. 14100873

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Autonome Dunstabzugshaube mit Motorsatz 400 m³/h

Breite (mm): 1011
Höhe (mm): 425
Tiefe (mm): 780
Gewicht (Kg): 80

Art. 14100313.700

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Inox-Untergestelle auf Rädern mit Zwischenablage

Breite (mm): 990
Höhe (mm): 905
Tiefe (mm): 805
Gewicht (Kg): 32

Art. 04040416.700

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Extra zwischenablage für untergestell


Entdecke die Infrarotmodulierte Serie!

Maximale Sicht auf das Produkt

CB - COOKING INNOVATION

CB Cooking Innovation steigertdie Qualität Ihrer Produkte, Ihren Umsatz und die Zufriedenheit Ihrer Kunden. Die unvergleichliche patentierte CB Cooking Innovation Infrarot-modulierte Gartechnologie garantiert optisch perfekt gegarteProdukte, eine gleichmäßige Röstung ohne Verbrennungen, eine einzigartige Saftigkeit und ein unvergleichliches Geschmackerlebnis. Garen ohne Dampf und Ventilation, ausschließlich mit dem bewährten Planetengetriebe, natürlicher Luftzirkulation und der Energie-Modulation der Infrarot-Heizelemente pro Garbehälter. Die CB Cooking Innovation Multifunktionsgarer mit den Modellen Chef, Leonardo, Leonardo Belvedere und dem kleinsten Modell Mini-Leo garantieren gleichzeitiges Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse bei reduzierten Garzeiten, minimalen Gewichtsverlust und Energieverbrauch. 

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