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2/P10-8 (96P)

Elektrischer Planeten-Hähnchengrill auf Rollen mit 16 Grillkörben komplett mit Gabeln für 96 Hähnchen

• Planetengetriebe mit zentraler Stange
• Kochsystem mit Heizstäben
• Vertikale Glasöffnung mit natürlicher Luftzirkulation
• Hervorragende Sichtbarkeit und Präsentation der Produkte während des Kochens - auch mit rückwärtigem Glas ausgestattet
• 8 Spieße je Kammer

cod. 14100084

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Besonderheiten

  • Spieße16
  • Kapazität (kg)96
  • Kapazität Hähnchen96
  • Nr. Kammern2
  • Breite (mm)1300
  • Tiefe (mm)800
  • Höhe (mm)2030
  • Höhe mit Scheibe oben (mm)2180
  • Spannung2 x 230V 3~ - 400V 3N~
  • Leistung (KW)2 x 9,5
  • Gewicht (kg)366

Zubehör


Art. 04040877

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Spieß mit Klammern
Nutzbreite (mm): 880

Art. 14080431

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Langer Spieß für Hähnchen
Nutzbreite (mm): 870

Art. 14080298

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Schneller Spieß für Hähnchen
Nutzbreite (mm): 890

Art. 14080005

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Butterfly-Flachkorb
Nutzbreite (mm): 895

Art. 14080201

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Gewölbter Butterfly-Flachkorb
Nutzbreite (mm): 895

Art. 14080007

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Spießkorb für Braten
Nutzbreite (mm): 820

Art. 14080040

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Geschlossener Hängekorb
Nutzbreite (mm): 890

Art. 14080110

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Hängekorb
Nutzbreite (mm): 890

Art. 14080338

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Vorlege-Gabel-Set

Art. 14080337

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Gabel-Set für Mittelwerkzeug

Art. 09CC0009

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Montage thermostatische Analogkontrolle Temperatur (je Kammer)

Art. GUANTI-CB

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Wärmeschutzhandschuhe

Art. AROMI-25

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Gewürzdose 2,5 Kg

Art. 09CC0006

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Montage timer 120 minuten (je kammer)

Art. POTZ12KW

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Verstärkungsatz (je Kammer)

Art. 14100450

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Abzugshauben mit Inox-Labirynthfiltern (ohne Motor) mit Rosette Ø 200 mm

Breite (mm): 1300
Höhe (mm): 400
Tiefe (mm): 1000
Gewicht (Kg): 44

Art. 14100450.MOT

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Abzugshauben mit Inox-Labirynthfiltern (mit Motorsatz 910 m³/h mit 4 Geschwindigkeiten, 230V~ - 290W), mit Rosette Ø 150 mm

Breite (mm): 1300
Höhe (mm): 400
Tiefe (mm): 1000
Gewicht (Kg): 49


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CB - COOKING INNOVATION

CB Cooking Innovation steigertdie Qualität Ihrer Produkte, Ihren Umsatz und die Zufriedenheit Ihrer Kunden. Die unvergleichliche patentierte CB Cooking Innovation Infrarot-modulierte Gartechnologie garantiert optisch perfekt gegarteProdukte, eine gleichmäßige Röstung ohne Verbrennungen, eine einzigartige Saftigkeit und ein unvergleichliches Geschmackerlebnis. Garen ohne Dampf und Ventilation, ausschließlich mit dem bewährten Planetengetriebe, natürlicher Luftzirkulation und der Energie-Modulation der Infrarot-Heizelemente pro Garbehälter. Die CB Cooking Innovation Multifunktionsgarer mit den Modellen Chef, Leonardo, Leonardo Belvedere und dem kleinsten Modell Mini-Leo garantieren gleichzeitiges Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse bei reduzierten Garzeiten, minimalen Gewichtsverlust und Energieverbrauch. 

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