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CB Academy

Si hay una lección que hemos aprendido en más de 60 años de historia es que el extraordinario éxito de nuestras máquinas proviene en gran medida de la calidad de los productos que son capaces de realizar. Platos sencillos pero sabrosos que pueden satisfacer cualquier necesidad y generar, tanto ayer como hoy, una apreciación sincera y universal.
Para dar mayor visibilidad a todo esto, hemos decidido crear el CB ACADEMY, un espacio dedicado a la serie CB Cooking Innovation (LEONARDO, CHEF, CB² y MINILEO) donde los profesionales de la restauración y los pequeños y grandes distribuidores pueden descubrir y experimentar con sus propios ojos todo lo mejor que el mundo de la cocción y del mantenimiento con temperatura de los alimentos puede ofrecer. Almuerzos con los clientes, demostraciones de cocina por infrarrojos modulados y mucho más. CB ACADEMY ha sido desde sus inicios una realidad única capaz de contribuir activamente al debate de la excelencia culinaria y de acoger cursos de formación en los que aprender los secretos y las versátiles aplicaciones de las máquinas CB.

• Cursos en grupo para principiantes
• Cursos privados para profesionales orientados a una mejor organización en la cocina
• Consultoría para cocinas profesionales

  • 29 ma 2021

    Sepia con tomates cherry confitados y verduras de temporada

    Lee más
    Sepia con tomates cherry confitados y verduras de temporada
    Sepia con tomates cherry confitados y verduras de temporada

    INGREDIENTES Sepia, tomates cherry, apio, zanahorias, calabacines PREPARACIÓN DE LA SEPIAEn ...


  • Citas
    • OPEN HOUSE 2022

      Un puertas abiertas ambicioso y lleno de actividades que se pone el objetivo de celebrar, a nuestra personal manera, el alcance de grandes acontecimientos como: el 60° aniversario de la fundación de CB srl, la incorporación de VALKO y una oferta que, crecida notablemente en los números, responde a la voluntad de realizar una cocina siempre más sana y sostenible.

      Fecha: 26.09.2022
      Ubicación: Bottanuco

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    • VACACIONES DE VERANO

      Nuestras oficinas estarán cerradas desde el 08/08/2022 hasta el 28/08/2022. Las actividades se reanudarán el día 29/08/2022.


    • GUSTUS 2022

      Fechas: 20 - 22.11.2022
      Ubicación: Nápoles
      Pabellón: 3
      Stand: 3030 - 3031


    • SIRHA 2023

      Fechas: 19 - 23.01.2023
      Ubicación: Lyon
      Pabellón: 5
      Stand: D28


    • SIGEP 2023

      Fechas: 21 - 25.01.2023
      Ubicación: Rimini
      Pabellón: B1
      Stand: 013


    • EUROSHOP 2023

      Fechas: 26.02 - 02.03.2023
      Ubicación: Düsseldorf


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