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PLANET 32

Asador planetario eléctrico con resistencias de infrarrojos para 32 pollos y 8 espadas equipadas con pinchos.

• Rotación planetaria y barra central
• Tecnología de cocción por infrarrojos
• Regulador manual con temporizador
• Apertura con cristal de elevación vertical y circulación natural del aire
• Bandeja de soporte extraíble

cod. 14100741

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Acceso Solecita presupuesto

Detalles específicos

  • Esadas8
  • Capacidad (kg)32
  • Capacidad pollos32
  • N° cámaras1
  • Anchura (mm)1008
  • Profundidad (mm)875
  • Altura (mm)890
  • Altura con cristal elevado (mm)1110
  • Voltaje400V 3N~
  • Potencia (KW)15,9
  • Peso (kg)156

Accesorios


Art. 04040658

Espada dotada de pinchos
Medida útil de cocción (mm): 600

04040658
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Art. 14080432

Espada de pincho largo
Medida útil de cocción (mm): 590

14080432
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Art. 14080281

Espada rápida para el pollo
Medida útil de cocción (mm): 610

14080281
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Art. 14080018

Espada caja plata
Medida útil de cocción (mm): 570

14080018
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Art. 14080202

Espada caja convexa
Medida útil de cocción (mm): 570

14080202
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Art. 14080017

Espada para asado
Medida útil de cocción (mm): 525

14080017
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Art. 14080039

Cesta cerrada
Medida útil de cocción (mm): 570

14080039
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Art. 14080114

Cesta enrejada
Medida útil de cocción (mm): 570

14080114
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Art. 14080338

Set pinchos

14080338
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Art. 14080337

Set pinchos para barra central

14080337
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Art. 09CC0009

Montaje termòmetro analògico (cada cámara)

09CC0009
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Art. GUANTI-CB

Guantes térmicos

GUANTI-CB
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Art. AROMI-25

Tarro de especias 2,5 Kg

AROMI-25
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Art. 14100313

Caballetes desmontables de acero inox con ruedas y estante intermedio
Anchura (mm): 990 - Altura (mm): 905 - Profundidad (mm): 805 - Peso(Kg): 32

14100313
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Art. 04040416

Estante intermedio extra por caballete

04040416
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Art. 14100641

Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (sin motor) con rosetón Ø 150 mm
Anchura (mm): 1008 - Altura (mm): 400 - Profundidad (mm): 1000 - Peso (Kg): 36

14100641
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Art. 14100641.MOT

Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (con kit motor 675 m³/h de velocidad variable) con rosetón Ø 150 mm
Anchura (mm): 1008 - Altura (mm): 400 - Profundidad (mm): 1000 - Peso (Kg): 46

14100641.MOT
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Si hay una lección que hemos aprendido en más de 50 años de historia es que el extraordinario éxito de nuestras máquinas proviene en gran medida de la calidad de los productos que son capaces de realizar. Platos sencillos pero sabrosos que pueden satisfacer cualquier necesidad y generar, tanto ayer como hoy, una apreciación sincera y universal.

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Máxima visibilidad del producto

CB - COOKING INNOVATION

Una línea de hornillos profesionales capaz de combinar el sistema innovador y patentado de cocción con infrarrojos modulados de movimiento planetario y garantizar cocciones excelentes, variadas y sin carbonizaciones. Pero aún hay más: los multicocinadores de la serie CB Cooking Innovation, es decir, Leonardo, Leonardo Belvedere, Chef y CB² y Mini Leo, se caracterizan por un funcionamiento intuitivo y con cámaras de cocción fáciles de limpiar. Esta última característica se aplica en Leonardo y en Leonardo Belvedere gracias al sistema de limpieza automática Self-Cleaning Innovation. Además, todos nuestros multicocinadores permiten una presentación perfecta de los productos, y son ideales tanto para las cocinas de restaurantes, comedores y hospitales como a la vista en locales de comida para llevar y supermercados.

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