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CHICKEN MASTER 35 INDUSTRY 4.0

Asador electrico ventilado con tecnología de infrarrojos

• Circulación doble de aire y tecnología de cocción por infrarrojos
• Sistema CB Auto Cooking que ofrece los mejores resultados en cuanto a sabor y textura
• Movimiento de rotación simple con utensilios de pincho largo y otros accesorios de cocción
• Programas que facilitan el uso y aseguran una calidad constante
• Se puede colocar en cualquier lugar con una campana extractora autónoma (opcional)
• Con lanzas de lavado CB Self-Cleaning Innovation y kit de descalcificador de agua en dotación

* Incluidos 7 utensilios de pincho largo

cod. 14100975

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CHICKEN MASTER 35 INDUSTRY 4.0
CHICKEN MASTER 35 INDUSTRY 4.0
CHICKEN MASTER 35 INDUSTRY 4.0
CHICKEN MASTER 35 INDUSTRY 4.0
CHICKEN MASTER 35 INDUSTRY 4.0
CHICKEN MASTER 35 INDUSTRY 4.0

Detalles específicos

  • Esadas / Cestas7
  • Capacidad (kg)35
  • Capacidad pollos35
  • N° cámaras1
  • Anchura (mm)1070
  • Profundidad (mm)1000
  • Altura (mm)1892
  • Voltaje400V 3N~
  • Potencia (KW)13,7
  • Peso (kg)265

Accesorios

Art. 14080016.CM

14080016.CM
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Utensilio de pincho largo
Medida útil de cocción (mm): 620

Art. 14080146.CM

14080146.CM
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Utensilio caja plana
Medida útil de cocción (mm): 570

Art. 14080508.CM

14080508.CM
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Utensilio caja convexa
Medida útil de cocción (mm): 570

Art. 14080507.CM

14080507.CM
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Utensilio para asado Ø 100 mm
Medida útil de cocción (mm): 570

Art. 14080015.CM

14080015.CM
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Cesta para asado
Medida útil de cocción (mm): 600

Art. 14080509.CM

14080509.CM
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Set pinchos para barra central

Art. AROMI-25

AROMI-25
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Tarro de especias 2,5 Kg

Art. GUANTI-CB

GUANTI-CB
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Guantes térmicos

Art. 14100718.CM

14100718.CM
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Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto con rosetón Ø 150 mm
Anchura (mm): 995 - Altura (mm): 425 - Profundidad (mm): 920 - Peso (Kg): 32

Art. 14100718.CMM

14100718.CMM
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Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto con rosetón Ø 150 mm con kit motor 675 m³/h de velocidad variable

Anchura (mm): 995
Altura (mm): 425
Profundidad (mm): 920
Peso (Kg): 42

Art. 14100835.CM

14100835.CM
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Campana extractora autónoma con kit motor 400 m³/h

Anchura (mm): 995
Altura (mm): 425
Profundidad (mm): 710
Peso (Kg): 80

Art. 000CLOUD

000CLOUD
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Almacenamiento de datos en el Cloud, cuota anual

Art. 15030124

15030124
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Desengrasante CB Self-Cleaning Innovation, bidón 14 kg

Art. 15030064

15030064
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Abrillantador CB Self-Cleaning Innovation, bidón 1 L


¡Descubra la gama de infrarrojo modulado!

Máxima visibilidad del producto

CB - COOKING INNOVATION

Una línea de hornillos profesionales capaz de combinar el sistema innovador y patentado de cocción con infrarrojos modulados de movimiento planetario y garantizar cocciones excelentes, variadas y sin carbonizaciones. Pero aún hay más: los multicocinadores de la serie CB Cooking Innovation, es decir, Leonardo, Leonardo Belvedere, Chef y CB² y Mini Leo, se caracterizan por un funcionamiento intuitivo y con cámaras de cocción fáciles de limpiar. Esta última característica se aplica en Leonardo y en Leonardo Belvedere gracias al sistema de limpieza automática Self-Cleaning Innovation. Además, todos nuestros multicocinadores permiten una presentación perfecta de los productos, y son ideales tanto para las cocinas de restaurantes, comedores y hospitales como a la vista en locales de comida para llevar y supermercados.

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