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MINI LEO 550/3

Multicocinador de infrarrojos modulado con una capacidad de hasta 12 kg, ideal para cocinar varias comidas contemporáneamente.

• Sistema de cocción de infrarrojo modulado
• Cocinar rápidamente y a baja temperatura con CB Cooking Innovation gracias al SOFT Cooking
• Modulación automática de la energía y programación automática basada en la masa cargada en la cámara de cocción
• Sistema planetario - máxima visibilidad del producto
• Pérdida de peso reducida a 10% - 25%
• Regeneración: lleva los alimentos ya preparados a la temperatura de consumo deseada en el tiempo más breve posible

cod. 14100874

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MINI LEO 550/3
MINI LEO 550/3
MINI LEO 550/3

Detalles específicos

  • Utensilios3
  • Capacidad (kg)12
  • N° cámaras1
  • Anchura (mm)780
  • Profundidad (mm)650
  • Altura (mm)800
  • Voltaje230V 3~ / 400V 3N~
  • Potencia (KW)4,6 / 5,8 KW
  • Peso (kg)90

Accesorios

Art. 04041231

04041231
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Utensilio dotado de pinchos
Medida útil de cocción (mm): 460

Art. 14080279

14080279
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Utensilio rapido para pollos
Medida útil de cocción (mm): 450

Art. 14080264

14080264
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Utensilio caja plana
Medida útil de cocción (mm): 435

Art. 14080265

14080265
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Utensilio caja convexa
Medida útil de cocción (mm): 435

Art. 14080302

14080302
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Utensilio caja plana enrejada
Medida útil de cocción (mm): 435

Art. 14080278

14080278
Agrega a la lista

Utensilio para asado
Medida útil de cocción (mm): 435

Art. 14080266

14080266
Agrega a la lista

Cesta enrejada
Medida útil de cocción (mm): 435

Art. 15030115

15030115
Agrega a la lista

Detergente Cooking Leo, 6 botellas x 1 L

Art. 10120005

10120005
Agrega a la lista

Papel térmico de cocción (200 m, H 50 cm)

Art. 10120007

10120007
Agrega a la lista

Bolsas térmicas de cocina, 600 piezas - 44x27 cm

Art. AROMI-25

AROMI-25
Agrega a la lista

Tarro de especias 2,5 Kg

Art. GUANTI-CB

GUANTI-CB
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Guantes térmicos


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CB² COOKING BLOCK - CHEF 505 + FCE-UM + 4-PIZZA-CB-VI 14100834
DIPA 600

DIPA 600 14100561
FCE4-UM

FCE4-UM 14100482
EVB 120 SELF

EVB 120 SELF 14100633
I-65 MOB

I-65 MOB 14100272
EVB 076 2R CUBE

EVB 076 2R CUBE 14100893
MARILYN 043

MARILYN 043 14100900
DIPA/F

DIPA/F 14100418
I-120

I-120 14100549
I-120 MOB

I-120 MOB 14100550
I-80 MOB/P

I-80 MOB/P 14100341
I-80/900 MOB

I-80/900 MOB 14100692
PRIMUS 10

PRIMUS 10 14100929
SDC 50

SDC 50 14100491
SDC 50-I

SDC 50-I 14100543

¡Descubra la gama de infrarrojo modulado!

Máxima visibilidad del producto

CB - COOKING INNOVATION

Una línea de hornillos profesionales capaz de combinar el sistema innovador y patentado de cocción con infrarrojos modulados de movimiento planetario y garantizar cocciones excelentes, variadas y sin carbonizaciones. Pero aún hay más: los multicocinadores de la serie CB Cooking Innovation, es decir, Leonardo, Leonardo Belvedere, Chef y CB² y Mini Leo, se caracterizan por un funcionamiento intuitivo y con cámaras de cocción fáciles de limpiar. Esta última característica se aplica en Leonardo y en Leonardo Belvedere gracias al sistema de limpieza automática Self-Cleaning Innovation. Además, todos nuestros multicocinadores permiten una presentación perfecta de los productos, y son ideales tanto para las cocinas de restaurantes, comedores y hospitales como a la vista en locales de comida para llevar y supermercados.

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