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GV-35/42

Asador eléctrico profesional ventilado con pincho largo y programador electrónico. Para 35 pollos y con 7 barras.

• Rotación de espadas individuales de horquilla larga
• Sistema de cocción consistente en ventilación de aire caliente y lámparas de cuarzo
• Gestión de la cocción con programador electrónico
• Encendido automático en 24 h
• 2 extractor de espadas en dotación

cod. 14100141

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Acceso Solecita presupuesto

Detalles específicos

  • Esadas / Cestas7
  • Capacidad (kg)35
  • Capacidad pollos35/42
  • N° cámaras1
  • Anchura (mm)990
  • Profundidad (mm)805
  • Altura (mm)1010
  • Voltaje230V 3~ - 400V 3N~
  • Potencia (KW)9,3
  • Peso (kg)141

Accesorios


Art. 14080016

Espada de horquilla larga
Medida útil de cocción (mm): 620

14080016
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Art. 14080015

Cesta para asado
Medida útil de cocción (mm): 600

14080015
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Art. 14080146

Espada para pollos en porciones y alitas
Medida útil de cocción (mm): 570

14080146
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Art. 04040006

Cesta dotada de bandeja
Medida útil de cocción (mm): 585

04040006
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Art. 04040012

Espada central dotada de pinchos
Medida útil de cocción (mm): 580

04040012
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Art. 04040004

Cesta vertical
Medida útil de cocción (mm): 610

04040004
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Art. GUANTI-CB

Guantes térmicos

GUANTI-CB
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Art. AROMI-25

Tarro de especias 2,5 Kg

AROMI-25
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Art. 14080088

Grifo descarga grasas armado sobre bandeja, se recomienda pedirlo junto con el asador

14080088
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Art. 14080089

Grifo interno descarga grasas armado sobre bandeja, se recomienda pedirlo junto con el asador

14080089
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Art. 14100313

Caballetes desmontables de acero inox con ruedas y estante intermedio
Anchura (mm): 990 - Altura (mm): 905 - Profundidad (mm): 805 - Peso(Kg): 32

14100313
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Art. 04040416

Estante intermedio extra por caballete

04040416
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Art. 14100409

Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (sin motor) con rosetón Ø 200 mm
Anchura (mm): 920 - Altura (mm): 375 - Profundidad (mm): 1185 - Peso (Kg): 40

14100409
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Art. 14100409.MOT

Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (con kit motor 910 m³/h de 4 velocidades, 230V~ - 290W) con rosetón Ø 150 mm
Anchura (mm): 920 - Altura (mm): 375 - Profundidad (mm): 1185 - Peso (Kg): 40

14100409.MOT
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Si hay una lección que hemos aprendido en más de 50 años de historia es que el extraordinario éxito de nuestras máquinas proviene en gran medida de la calidad de los productos que son capaces de realizar. Platos sencillos pero sabrosos que pueden satisfacer cualquier necesidad y generar, tanto ayer como hoy, una apreciación sincera y universal.

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