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Todas las recetas han sido preparadas con los equipos profesionales de cocina CB.
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Dificultad
baja
Preparación
40'
Cocción
30'
Dosis
4 personas
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Preparar una mayonesa con las yemas, la sal, la mostaza, el zumo de limón y el aceite de semillas; aromatizar con el polvo de pimentón y de dos guindillas.
Aliñar las alas de pollo con la sal y la guindilla en polvo, alinearlas en una rejilla plana y cocerlas en la modalidad FAST durante 30 minutos.
Servir las alas de pollo muy calientes con la mayonesa.
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