CB Academy

S’il existe une leçon que nous avons apprise au cours de plus de 60 ans d’histoire est que l’extraordinaire succès de nos machines découle en grande partie de la qualité des produits que celles-ci sont en mesure de restituer. Des plats simples mais savoureux en mesure de répondre à toute exigence et d’obtenir, hier comme aujourd’hui, des appréciations sincères et universelles.

C’est pour donner plus de visibilité à tout cela que nous avons choisi de créer la CB ACADEMY, un espace dédié à la série CB Cooking Innovation (LEONARDO, CHEF, CB² et MINILEO) où les professionnels de la restauration et de la petite et grande distribution peuvent découvrir et toucher du doigt les meilleures offres du monde de la cuisson et de la conservation au chaud de la nourriture. Des déjeuners avec les clients, des démonstrations de cuisson à infrarouge modulé et bien d’autres. CB ACADEMY a représenté dès le début une réalité unique en mesure de contribuer activement au débat de l’excellence culinaire et d’accueillir des cours de formation pendant lesquels pouvoir apprendre les secrets et les applications versatiles des machines CB.

• Cours collectifs pour débutants

• Cours particuliers pour professionnels finalisés à une meilleure organisation en cuisine

• Consultation pour cuisines professionnelles