En tant qu'entreprise Made in Italy, nous jouons à domicile lorsque l’on parle des arrosticini, les petites brochettes typiques de la tradition culinaire des Abruzzes. Mais les préparer – en particulier, couper la viande, qui doit être un mouton adulte d'excellente qualité – et les cuire parfaitement, de manière à ce qu'ils soient bien cuits mais pas secs, qu'ils conservent le moelleux interne et soient bien salés, n'est certainement pas simple. Heureusement, chez CB, nous avons créé une gamme de produits qui peuvent simplifier et accélérer ces étapes délicates mais fondamentales : les coupe-brochettes simples à utiliser et à nettoyer et le cuiseur à arrosticini motorisé, idéal pour ceux qui veulent cuisiner parfaitement jusqu'à 20 arrosticini à la fois.