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Détails

  • Largeur (mm)1050
  • Profonder (mm)870
  • Hauteur (mm)2050
  • Puissance (KW)16,3
  • Poids (kg)330

Accessoires

Art. 04041231

04041231
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Outillage complet de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 460

Art. 14080437

14080437
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Outillage deux piques pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 450

Art. 14080279

14080279
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Outillage rapide pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 450

Art. 14080264

14080264
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Outillage cage plate
Mesure utile de cuisson (mm): 435

Art. 14080265

14080265
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Outillage cage bombée
Mesure utile de cuisson (mm): 435

Art. 14080302

14080302
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Outillage cage plate à réseau
Mesure utile de cuisson (mm): 435

Art. 14080266

14080266
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Balancelle à cage
Mesure utile de cuisson (mm): 435

Art. 14080278

14080278
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Outillage pour rôti
Mesure utile de cuisson (mm): 435

Art. 14080267

14080267
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Outillage pour rôti
Mesure utile de cuisson (mm): 380

Art. 14080338.LEO

14080338.LEO
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Set outillages grosse pièce

Art. 10120005

10120005
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Papier thermique de cuisson (200 m, H 50 cm)

Art. 10120007

10120007
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Sachets thermiques de cuisson, 600 pièces - 44x27 cm

Art. AROMI-25

AROMI-25
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Boîte d'arômes 2,5 Kg

Art. GUANTI-CB

GUANTI-CB
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Gants isolants

Art. 15030124

15030124
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Nettoyant dégraissant CB Self-Cleaning Innovation, bidon 14 kg

Art. 15030064

15030064
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Adjuvant de brillantage CB Self-Cleaning Innovation, bidon 1 L

Art. 10040057

10040057
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Plat pour baguettes 600x400 mm a 5 caniveaux

Art. 10040059

10040059
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Grille 600x400 mm

Art. 10040056

10040056
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Plat aluminate 600x400 mm

Art. 10040066

10040066
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Plat percé en aluminium 600x400 mm

Art. 10040055

10040055
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Plat aluminate 600x400 mm

Art. 14080151

14080151
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Support plats pour transformation en FCE5

Art. 10040038

10040038
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Bac gastronorm GN1/1 H 20 mm

Art. 10040021

10040021
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Bac gastronorm GN1/1 H 40 mm

Art. 10040058

10040058
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Grille GN1/1

Art. 14080152

14080152
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Support plats pour transformation en FCE5


Découvrir la gamme à infrarouge modulé!

Visibilité maximale du produit

CB - COOKING INNOVATION

Une gamme de fours professionnels capables de combiner le système de cuisson à infrarouge modulé, innovant et breveté, avec le mouvement planétaire et de garantir une cuisson optimale, variée et sans carbonisations. Et bien plus encore : les multi-cuiseurs de la série CB Cooking Innovation, à savoir Leonardo, Leonardo Belvedere, Chef et CB² et Mini Leo, sont caractérisés par un fonctionnement intuitif et des chambres de cuisson facilement lavables. Cette susdite caractéristique est présente dans les modèles Leonardo et Leonardo Belvedere grâce au système de lavage automatique Self-Cleaning Innovation. De plus, tous nos multi-cuiseurs rendent une présentation parfaite des produits et sont idéals aussi bien pour les cuisines de restaurants, cantines et hôpitaux que pour les rôtisseries, épiceries fines et supermarchés.

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