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Visibilité maximale du produit
CB - COOKING INNOVATION
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Plaque de cuisson infrarouge modulée avec 6 équipements. Modulation automatique de l'énergie et auto-programmation en fonction de la masse insérée dans la chambre de cuisson. Réduction du temps de cuisson de 50%.
• Système de cuisson à infrarouge modulé
• Modulation automatique d’énergie et autoprogrammation par rapport au poids introduit dans la chambre de cuisson
• Systéme planétaire - visibilité maximale du produit
• Réduction des temps de cuisson jusqu'à 50%
• Perte de poids de 10% à 25%
cod. 14100928
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Art. 04040658.070
Outillage complet de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 600
Art. 14080432.070
Outillage deux piques pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 590
Art. 14100640.706
Hottes d’appui avec filtres inox à labyrinthe avec conduit Ø 150 mm
Largeur (mm): 1008
Hauteur (mm): 400
Profonder (mm): 930
Poids (Kg): 33
Art. 14100640.M76
Hottes d’appui avec filtres inox à labyrinthe avec conduit Ø 150 mm avec kit moteur 675 m³/h vitesse variable
Largeur (mm): 1008
Hauteur (mm): 400
Profonder (mm): 930
Poids (Kg): 43
Art. 14100876
Hotte autonome avec kit moteur 400 m³/h
Largeur (mm): 1010
Hauteur (mm): 425
Profonder (mm): 860
Poids (Kg): 80
Art. 14100313.700
Chariots démontables en acier inox sur roulettes avec étagère intermédiaire
Largeur (mm): 990
Hauteur (mm): 905
Profonder (mm): 805
Poids (Kg): 32
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