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E-6P

Rôtissoire électrique à tiges simples avec brochettes à broches, pour cuisiner jusqu'à 6 poulets.

• Mouvement à broches indépendantes et superposées
• Technologie de cuisson avec des résistances blindées
• Régulateur manuel d’énergie
• Excellente visibilité et présentation des produits pendant la cuisson - ouverture avec portes en vitre avec circulation naturelle de l'air
• Possibilité de cuissons avec charge partielle et consommation réduite

cod. 14100443

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E-6P

Détails

  • Broches2
  • Capacité (kg)6
  • Capacité poulets6
  • N. chambres1
  • Largeur (mm)700
  • Profonder (mm)360
  • Hauteur (mm)530
  • Tension230V~
  • Puissance (KW)2,8
  • Poids (kg)29

Accessoires

Art. 04040676

04040676
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Broche complète de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 450

Art. 14080436

14080436
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Broche deux piques pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 440

Art. 14080280

14080280
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Broche rapide pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 450

Art. 14080116

14080116
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Broche cage plate
Mesure utile de cuisson (mm): 440

Art. 14080204

14080204
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Broche cage bombée
Mesure utile de cuisson (mm): 440

Art. 14080115

14080115
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Broche pour rôti
Mesure utile de cuisson (mm): 375

Art. 14080136

14080136
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Broche grosse piéce
Mesure utile de cuisson (mm): 460

Art. 14080131

14080131
Ajoutez à la liste

Balancelle panier fermé
Mesure utile de cuisson (mm): 435

Art. 14080133

14080133
Ajoutez à la liste

Balancelle à cage
Mesure utile de cuisson (mm): 440

Art. GUANTI-CB

GUANTI-CB
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Gants isolants

Art. AROMI-25

AROMI-25
Ajoutez à la liste

Boîte d'arômes 2,5 Kg

Art. 14100460

14100460
Ajoutez à la liste

Chariots démontables en acier inox sur roulettes avec étagère intermédiaire

Largeur (mm): 700
Hauteur (mm): 1220
Profonder (mm): 500
Poids (Kg): 20

Art. 04040409

04040409
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Étagere intermédiaire extra pour chariot


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4-PIZZA-CB 500

4-PIZZA-CB 500 14100393

Découvrir la gamme à infrarouge modulé!

Visibilité maximale du produit

CB - COOKING INNOVATION

Une gamme de fours professionnels capables de combiner le système de cuisson à infrarouge modulé, innovant et breveté, avec le mouvement planétaire et de garantir une cuisson optimale, variée et sans carbonisations. Et bien plus encore : les multi-cuiseurs de la série CB Cooking Innovation, à savoir Leonardo, Leonardo Belvedere, Chef et CB² et Mini Leo, sont caractérisés par un fonctionnement intuitif et des chambres de cuisson facilement lavables. Cette susdite caractéristique est présente dans les modèles Leonardo et Leonardo Belvedere grâce au système de lavage automatique Self-Cleaning Innovation. De plus, tous nos multi-cuiseurs rendent une présentation parfaite des produits et sont idéals aussi bien pour les cuisines de restaurants, cantines et hôpitaux que pour les rôtisseries, épiceries fines et supermarchés.

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