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LEONARDO 550/6

Multicuiseur à infrarouge modulé d'une capacité allant jusqu'à 18 kg, idéale pour cuire plus d'aliments en même temps et avec système de lavage intégré.

cod. 14100727

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Neuf

Détails

  • Outillages6
  • Capacité (kg)18
  • N. chambres1
  • Largeur (mm)1060
  • Profonder (mm)890
  • Hauteur (mm)1850
  • Tension230V 3~ - 400V 3N~
  • Puissance (KW)10,8
  • Poids (kg)250
  • Connexion eau3/4

Accessoires


Art. 04041231

Outillage complet de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 460

04041231
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Art. 14080437

Outillage deux piques pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 450

14080437
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Art. 14080279

Outillage rapide pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 450

14080279
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Art. 14080264

Outillage cage plate
Mesure utile de cuisson (mm): 435

14080264
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Art. 14080265

Outillage cage bombée
Mesure utile de cuisson (mm): 435

14080265
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Art. 14080302

Outillage cage plate à réseau
Mesure utile de cuisson (mm): 435

14080302
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Art. 14080267

Outillage pour rôti
Mesure utile de cuisson (mm): 380

14080267
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Art. 14080278

Outillage pour rôti
Mesure utile de cuisson (mm): 435

14080278
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Art. 14080266

Balancelle à cage
Mesure utile de cuisson (mm): 435

14080266
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Art. 10120005

Papier thermique de cuisson (200 m, H 50 cm)

10120005
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Art. 10120007

Sachets thermiques de cuisson, 600 pièces - 44x27 cm

10120007
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Art. GUANTI-CB

Gants isolants

GUANTI-CB
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Art. AROMI-25

Boîte d'arômes 2,5 kg

AROMI-25
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Art. 15030082

Dégraissant alcalin - bidon 10 kg

15030082
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Art. 15030064

Brillantage Rinex S - bidon 1 kg

15030064
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Art. 14100718

Hottes d'appui sans moteur
Largeur (mm): 995 - Hauteur (mm): 425 - Profonder (mm): 920 Poids(Kg):32

14100718
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Art. 14100718.MOT

Hottes d'appui avec kit moteur 675 m³/h vitesse variable
Largeur (mm): 995 - Hauteur (mm): 425 - Profonder (mm): 920 Poids(Kg):42

14100718.MOT
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Art. 14100835

Hotte autonome avec kit moteur 400 m³/h
Largeur (mm): 995 - Hauteur (mm): 425 - Profonder (mm): 710 Poids(Kg):80

14100835
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Offre demandée


S’il existe une leçon que nous avons apprise au cours de plus de 50 ans d’histoire est que l’extraordinaire succès de nos machines découle en grande partie de la qualité des produits que celles-ci sont en mesure de restituer. Des plats simples mais savoureux en mesure de répondre à toute exigence et d’obtenir, hier comme aujourd’hui, des appréciations sincères et universelles. 

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CB - COOKING INNOVATION

Une gamme de fours professionnels capables de combiner le système de cuisson à infrarouge modulé, innovant et breveté, avec le mouvement planétaire et de garantir une cuisson optimale, variée et sans carbonisations. Et bien plus encore : les multi-cuiseurs de la série CB Cooking Innovation, à savoir Leonardo, Leonardo Belvedere, Chef et CB² et Mini Leo, sont caractérisés par un fonctionnement intuitif et des chambres de cuisson facilement lavables. Cette susdite caractéristique est présente dans les modèles Leonardo et Leonardo Belvedere grâce au système de lavage automatique Self-Cleaning Innovation. De plus, tous nos multi-cuiseurs rendent une présentation parfaite des produits et sont idéals aussi bien pour les cuisines de restaurants, cantines et hôpitaux que pour les rôtisseries, épiceries fines et supermarchés.

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