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CB - COOKING INNOVATION
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Multicuiseur à infrarouge modulé d'une capacité allant jusqu'à 36 kg, idéale pour cuire plus d'aliments en même temps et dotée d'un système de lavage intégré.
• Système de cuisson à infrarouge modulé avec CB Self-Cleaning Innovation
• Modulation automatique d’énergie et autoprogrammation par rapport au poids introduit dans la chambre de cuisson
• Systéme planétaire - brunissement et résultat de cuisson uniformes
• Excellente visibilité et présentation des produits pendant la cuisson - équipés aussi de vitre à l’arrière
• Réduction des temps de cuisson jusqu’à 50%
cod. 14100895
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Art. 04041169
Outillage complet de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 595
Art. 14080440
Outillage deux piques pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 570
Art. 14080461
Outillage rapide pour poulets Rocket
Mesure utile de cuisson (mm): 535
Art. 14100898
Hottes d’appui avec filtres inox à labyrinthe avec conduit Ø 150 mm
Largeur (mm): 1220 - Hauteur (mm): 425 - Profonder (mm): 920 - Poids (Kg): 36
Art. 14100898.MOT
Hottes d’appui avec filtres inox à labyrinthe avec conduit Ø 150 mm avec kit moteur 675 m³/h vitesse variable
Largeur (mm): 1220 - Hauteur (mm): 425 - Profonder (mm): 920 - Poids(Kg): 46
Art. 14100899
Hotte autonome avec kit moteur 400 m³/h
Largeur (mm): 1222 - Hauteur (mm): 470 - Profonder (mm): 780 Poids(Kg):95
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