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E-90P-S15

Rôtissoire électrique à tiges simples superposées pour 90 poulets et à 15 tiges et broches avec fourchettes. Idéale pour la grande distribution

cod. 14100769

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Détails

  • Broches15
  • Capacité (kg)90
  • Capacité poulets90
  • N. chambres1
  • Largeur (mm)1350
  • Profonder (mm)600
  • Hauteur (mm)2030
  • Tension230V 3~ - 400V 3N~
  • Puissance (KW)32
  • Poids (kg)200

Accessoires


Art. 04040759

Broche complète de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 880

04040759
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Art. 14080442

Broche deux piques pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 870

14080442
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Art. 14080317

Broche rapide pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 890

14080317
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Art. 14080005

Broche cage plate
Mesure utile de cuisson (mm): 895

14080005
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Art. 14080201

Broche cage bombée
Mesure utile de cuisson (mm): 895

14080201
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Art. 14080170

Broche pour rôti
Mesure utile de cuisson (mm): 820

14080170
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Art. 14080040

Balancelle panier fermé
Mesure utile de cuisson (mm): 890

14080040
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Art. 14080110

Balancelle à cage
Mesure utile de cuisson (mm): 890

14080110
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Art. 14080138

Broche grosse piéce
Mesure utile de cuisson (mm): 895

14080138
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Art. GUANTI-CB

Gants isolants

GUANTI-CB
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Art. AROMI-25

Boîte d'arômes 2,5 kg

AROMI-25
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Offre demandée


S’il existe une leçon que nous avons apprise au cours de plus de 50 ans d’histoire est que l’extraordinaire succès de nos machines découle en grande partie de la qualité des produits que celles-ci sont en mesure de restituer. Des plats simples mais savoureux en mesure de répondre à toute exigence et d’obtenir, hier comme aujourd’hui, des appréciations sincères et universelles. 

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CB - COOKING INNOVATION

Une gamme de fours professionnels capables de combiner le système de cuisson à infrarouge modulé, innovant et breveté, avec le mouvement planétaire et de garantir une cuisson optimale, variée et sans carbonisations. Et bien plus encore : les multi-cuiseurs de la série CB Cooking Innovation, à savoir Leonardo, Leonardo Belvedere, Chef et CB² et Mini Leo, sont caractérisés par un fonctionnement intuitif et des chambres de cuisson facilement lavables. Cette susdite caractéristique est présente dans les modèles Leonardo et Leonardo Belvedere grâce au système de lavage automatique Self-Cleaning Innovation. De plus, tous nos multi-cuiseurs rendent une présentation parfaite des produits et sont idéals aussi bien pour les cuisines de restaurants, cantines et hôpitaux que pour les rôtisseries, épiceries fines et supermarchés.

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