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CB - COOKING INNOVATION
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Rôtissoire planétaire électrique pour 30 poulets et à 5 tiges. Idéale pour les rôtisseries, les supermarchés, les restaurants et bien plus encore.
• Mouvement planétaire avec broche centrale
• Technologie de cuisson avec des résistances blindées
• Ouverture avec vitre à levage vertical et avec circulation naturelle de l’air
• Excellente visibilité et présentation des produits pendant la cuisson - équipés aussi de vitre à l’arrière
• Bac d’appui amovible
cod. 14100080
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Art. 04040877
Broche complète de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 880
Art. 14100309
Chariots démontables en acier inox sur roulettes avec étagère intermédiaire
Largeur (mm): 1300
Hauteur (mm): 905
Profonder (mm): 660
Poids (Kg): 34
Art. 14100449
Hottes d’appui avec filtres inox à labyrinthe (sans moteur) avec conduit Ø 200 mm
Largeur (mm): 1300
Hauteur (mm): 400
Profonder (mm): 860
Poids (Kg): 34
Art. 14100449.MOT
Hottes d’appui avec filtres inox à labyrinthe (avec kit moteur 910 m³/h, 4 vitesses, 230V~ - 290W) avec conduit Ø 150 mm
Largeur (mm): 1300
Hauteur (mm): 400
Profonder (mm): 860
Poids (Kg): 39
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