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CB Academy

Se c’è una lezione che abbiamo appreso in più di 60 anni di storia è che lo straordinario successo dei nostri macchinari deriva in gran parte dalla qualità dei prodotti che questi sono in grado di restituire. Pietanze semplici ma gustose in grado di soddisfare qualsiasi esigenza e generare, ieri come oggi, apprezzamenti sinceri ed universali.
È per dar maggior visibilità a tutto questo che abbiamo scelto di creare la CB ACADEMY, uno spazio dedicato alla serie CB Cooking Innovation (LEONARDO, CHEF, CB² e MINILEO) dove i professionisti della ristorazione e della piccola e grande distribuzione possono scoprire e toccare con mano tutto ciò che di meglio offre il mondo della cottura e del mantenimento a caldo dei cibi. Pranzi con i clienti, dimostrazioni di cottura a infrarosso modulato e non solo. CB ACADEMY ha rappresentato fin da subito una realtà unica in grado di contribuire attivamente al dibattito dell’eccellenza culinaria e di ospitare corsi di formazioni nei quali poter apprendere i segreti e le versatili applicazioni dei macchinari CB.

• Corsi collettivi per principianti
• Corsi privati per professionisti finalizzati ad una migliore organizzazione in cucina
• Consulenza per cucine professionali

  • 29 Mar 2021

    Cozze alla mediterranea con pane bruschettato e olio al basilico

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    INGREDIENTI Cozze, pane, olio, basilico, capperi, pomodorini, olive taggiasche PREPARAZIONE DELLA CO...

  • 29 Mar 2021

    Seppia con pomodorini ciliegini canditi e verdure stagionali

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    INGREDIENTI Seppia, pomodorini, sedano, carote, zucchine PREPARAZIONE DELLA SEPPIAPer prima cosa ini...


  • Appuntamenti
    • IMMACOLATA CONCEZIONE

      Vi informiamo che la nostra azienda rimarrà chiusa dal 08/12/2023 al 10/12/2023. Le attività riprenderanno regolarmente in data 11/12/2023.


    • VACANZE DI NATALE

      Vi informiamo che la nostra azienda rimarrà chiusa per ferie dal 23/12/2023 al 07/01/2024. Le attività riprenderanno regolarmente in data 08/01/2024.


    • PASQUA 2024

      Vi informiamo che la nostra azienda rimarrà chiusa dal 30/03/2024 al 01/04/2024. Le attività riprenderanno regolarmente in data 02/04/2024.


    • SIGEP 2024

      Date: 20 - 24.01.2024
      Ubicazione: Rimini
      Padiglione: D3
      Stand: 053


    • INTERGASTRA 2024

      Date: 03 - 07.02.2024
      Ubicazione: Stoccarda
      Padiglione: 5
      Stand: E65


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