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CB Cooking Innovation // Programma mantenimento in caldo

Oltre alle cotture standard (SOFT, FAST e GRILL), la serie CB Cooking Innovation è dotata di un nuovo programma di mantenimento che sfrutta la tecnologia a infrarossi per mantenere in caldo, in un ambiente statico (privo di ventilazione) e ad una temperatura costante le varie pietanze, siano esse costine, polli interi, arrosti, pesce o verdure.

Il risultato? Una serie di macchinari in grado di assolvere, durante e dopo la cottura, una duplice funzione: sia camera di cottura che vetrina di vendita.

PIÙ TEMPO PER I TUOI CLIENTI E MAGGIORI GUADAGNI
• Sistema due in uno: sia camera di cottura che espositore caldo
• Attivazione automatica o manuale della funzione di mantenimento in caldo
• Perfettamente adatta a soddisfare l‘altissima domanda delle ore di punta
• CB Cooking Innovation garantisce una succosità duratura
• Risparmia spazio e promuovi le vendite grazie al sistema planetario

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