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FCE5-UM

Forno elettrico a convezione con umidificatore. Può contenere fino a 5 bacinelle GN 1/1. Illuminazione interna e doppio vetro di sicurezza.

• Tecnologia a convezione con inversione automatica delle ventole - cottura uniforme
• Capacità 5 bacinelle Gastronorm GN 1/1 / griglie per FCE5; distanza guide 65 mm
• Attacco acqua ¾”
• Porta con doppio vetro di sicurezza
• Illuminazione interna
• Regolazione della temperatura manuale con umidificatore, optional regolazione con scheda elettronica

cod. 14100488

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Specifiche

  • Temperatura (°C)30 - 280
  • N. camere1
  • Larghezza (mm)935
  • Profondità (mm)680
  • Altezza (mm)560
  • Capacità Bacinelle Gastronorm5 x GN1/1
  • Tensione230V 3~ - 400V 3N~
  • Potenza (KW)5,7
  • Peso (kg)62
  • Attacco acqua3/4

Accessori


Art. 10040038

Bacinella Gastronorm GN1/1 H 20 mm

10040038
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Art. 10040021

Bacinella Gastronorm GN1/1 H 40 mm

10040021
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Art. 10040058

Griglia GN1/1

10040058
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Art. 14080152

Supporto teglie per trasformazione in FCE4

14080152
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Art. 14100489

Cavalletti smontabili in acciaio inox su ruote con ripiano intermedio
Larghezza (mm): 1008 - Altezza (mm): 1100 - Profondità (mm): 660 - Peso (Kg):30

14100489
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Art. 04040405

Ripiano intermedio extra per cavalletto

04040405
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Art. 14100619

Mobile a giorno su ruote
Larghezza (mm): 935 - Altezza (mm): 1190 - Profondità (mm): 650 - Peso (Kg):42

14100619
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Art. 14080156

Ripiano intermedio per mobiletto

14080156
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Art. 14080216

Griglia interna porta teglie per mobiletto

14080216
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Art. 14080333

Kit vetri anteriori (1 dx - 1 sx) per mobiletto

14080333
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Art. 14080335

Kit chiusure laterali (1 dx - 1 sx) per mobiletto

14080335
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Art. 14100527

Cappe da appoggio con filtri inox in rete stirata (senza motore) con rosone Ø 200 mm
Larghezza (mm): 935 - Altezza (mm): 285 - Profondità (mm): 815 - Peso (Kg): 25

14100527
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Art. 14100527.MOT

Cappe da appoggio con filtri inox in rete stirata (con kit motore 910 m³/h a 4 velocità, 230V~ - 290W) con rosone Ø 150 mm
Larghezza (mm): 935 - Altezza (mm): 285 - Profondità (mm): 815 - Peso (Kg): 30

14100527.MOT
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Se c’è una lezione che abbiamo appreso in più di 50 anni di storia è che lo straordinario successo dei nostri macchinari deriva in gran parte dalla qualità dei prodotti che questi sono in grado di restituire. Pietanze semplici ma gustose in grado di soddisfare qualsiasi esigenza e generare, ieri come oggi, apprezzamenti sinceri ed universali. Se il futuro è ciò che stai cercando non temere, ti basterà richiedere un preventivo senza impegno! 

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CB - COOKING INNOVATION

Una linea di forni professionali in grado di unire l’innovativo, nonché brevettato, sistema di cottura a infrarosso modulato al movimento planetario e di garantire cotture ottimali, variegate e senza carbonizzazioni. Ma non solo: i multicucinatori della serie CB Cooking Innovation, ovvero Leonardo, Leonardo Belvedere, Chef e CB² e Mini Leo, si caratterizzano di un funzionamento intuitivo e di camere di cottura facilmente lavabili. Feature, quest’ultima, implementata nel Leonardo e nel Leonardo Belvedere grazie al sistema di lavaggio automatico Self-Cleaning Innovation. Tutti i nostri multicucinatori, inoltre, restituiscono una perfetta presentazione dei prodotti e sono ideali sia per le cucine di ristoranti, mense, ospedali, sia a vista all’interno di rosticcerie, gastronomie e supermercati.

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