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FCE8-UM

Forno elettrico a convezione con umidificatore. Può contenere fino a 8 teglie 600x400 mm. Con doppia camera.

• Tecnologia a convezione con inversione automatica delle ventole - cottura uniforme
• Capacità 8 teglie 600x400 mm, distanza guide 80 mm
• Attacco acqua ¾”
• Porta con doppio vetro di sicurezza
• Illuminazione interna
• Regolazione della temperatura manuale con umidificatore, optional regolazione con scheda elettronica

cod. 14100509

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Specifiche

  • Temperatura (°C)30 - 280
  • N. camere2
  • Larghezza (mm)935
  • Profondità (mm)705
  • Altezza (mm)1130
  • Capacità teglie8 x 600x400
  • Tensione2 x 230V 3~ - 400V 3N~
  • Potenza (KW)2 x 5,7
  • Peso (kg)127
  • Attacco acqua3/4

Accessori


Art. 10040057

Teglia per baguette 5 canali 600x400 mm

10040057
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Art. 10040059

Griglia 600x400 mm

10040059
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Art. 10040066

Teglia forata in alluminio 600x400 mm

10040066
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Art. 10040055

Teglia alluminata 600x400 mm

10040055
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Art. 10040056

Teglia in alluminio 600x400 mm

10040056
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Art. 14080151

Supporto teglie per trasformazione in FCE5

14080151
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Art. 14100490

Mobile a giorno su ruote
Larghezza (mm): 935 - Altezza (mm): 790 - Profondità (mm): 650 - Peso (Kg):32

14100490
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Art. 14080156

Ripiano intermedio per mobiletto

14080156
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Art. 14080155

Griglia interna porta teglie per mobiletto

14080155
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Art. 14080334

Kit vetri anteriori (1 dx - 1 sx) per mobiletto

14080334
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Art. 14080336

Kit chiusure laterali (1 dx - 1 sx) per mobiletto

14080336
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Art. 14100532

Cappe da appoggio con filtri inox in rete stirata (senza motore) con rosone Ø 200 mm
Larghezza (mm): 935 - Altezza (mm): 285 - Profondità (mm): 870 - Peso (Kg): 25

14100532
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Art. 14100532.MOT

Cappe da appoggio con filtri inox in rete stirata (con kit motore 910 m³/h a 4 velocità, 230V~ - 290W) con rosone Ø 150 mm
Larghezza (mm): 935 - Altezza (mm): 285 - Profondità (mm): 870 - Peso (Kg): 30

14100532.MOT
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Se c’è una lezione che abbiamo appreso in più di 50 anni di storia è che lo straordinario successo dei nostri macchinari deriva in gran parte dalla qualità dei prodotti che questi sono in grado di restituire. Pietanze semplici ma gustose in grado di soddisfare qualsiasi esigenza e generare, ieri come oggi, apprezzamenti sinceri ed universali. Se il futuro è ciò che stai cercando non temere, ti basterà richiedere un preventivo senza impegno! 

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CB - COOKING INNOVATION

Una linea di forni professionali in grado di unire l’innovativo, nonché brevettato, sistema di cottura a infrarosso modulato al movimento planetario e di garantire cotture ottimali, variegate e senza carbonizzazioni. Ma non solo: i multicucinatori della serie CB Cooking Innovation, ovvero Leonardo, Leonardo Belvedere, Chef e CB² e Mini Leo, si caratterizzano di un funzionamento intuitivo e di camere di cottura facilmente lavabili. Feature, quest’ultima, implementata nel Leonardo e nel Leonardo Belvedere grazie al sistema di lavaggio automatico Self-Cleaning Innovation. Tutti i nostri multicucinatori, inoltre, restituiscono una perfetta presentazione dei prodotti e sono ideali sia per le cucine di ristoranti, mense, ospedali, sia a vista all’interno di rosticcerie, gastronomie e supermercati.

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