Händlerbereich CB


CB-Einzelhändler-Bereich, von diesem Bereich aus können Sie ein Angebot anfordern...
Geben Sie Ihre Anmeldedaten ein, um sich im reservierten Bereich anzumelden.

Pflichtfeld

Pflichtfeld

Anmelden

Mini burger

Mini burger
  • Mini burger >

Kontakt

Pflichtfeld

Pflichtfeld

Pflichtfeld

Pflichtfeld

Pflichtfeld

Pflichtfeld

Pflichtfeld

Pflichtfeld

Pflichtfeld

Pflichtfeld

Pflichtfeld

Ich stimme der Verarbeitung der personenbezogenen Daten gemäß Art. 13 des Gesetzesdekrets 196/2003 und dem Art. 13 DSGVO 679/16 zu.
Indem ich Ihnen dieses von mir ausgefüllte Formular sende erkläre ich im Sinne des Artikels 7 des Gesetzesdekrets Nr. 196 vom 30. Juni 2003 (Datenschutzbestimmung) und des Art. 17 der Verordnung Nr. 679/2016 DSGVO, dass ich die Informationen zur Verarbeitung meiner personenbezogenen Daten gelesen habe und ERTEILE DAHER MEIN EINVESTÄNDNIS, die Informationen für die im oben genannten Informationsschreiben genannten Zwecke zu verarbeiten.

Mini burger

  • Schwierigkeit
    Mittelschwer

  • Vorbereitung
    120'

  • Garprozess
    30'

  • Dosen
    4 Personen

Zutaten für 4 Personen

  • 450 g Manitobamehl
  • 250 ml Wasser
  • 60 g Butter
  • 30 g Zucker
  • 10 g Bierhefe
  • 1 Ei
  • 10 g Salz
  • 5 g Honig
  • 200 g Hackfleisch
  • 4 Scheiben Cheddar
  • 2 Tomaten
  • Sesam
  • Grüner Salat
  • Ketchup
  • Senf

Focus on:

Die CB Rezepte wurden mit dem professionelle CB Kochsysteme.

Entdecken Sie mehr

Zeitaufwand

  • 5' - 220°C
  • 10' - 180°C

Unsere Weinempfehlung

  • Franciacorta Satèn

Mini burger

Vorbereitung

Schmelzen Sie zuerst die Butter in einem kleinen Topf. Geben Sie danach Wasser und die zerbröckelte Bierhefe in eine Knetmaschine. Wenn diese beiden Zutaten gut vermischt sind, geben Sie das Mehl und den Honig hinzu. Wenn die Zutaten erneut vermengt sind, geben Sie das Ei, den Zucker und ganz zum Schluss, wenn ein gleichmäßiger Teig entstanden ist, die Butter und das Salz. Geben Sie den Teig in eine Schüssel, decken Sie ihn mit einem Küchentuch ab und lassen Sie ihn etwa 120 Minuten lang gehen.

Danach teilen Sie den Teig in 8 Kugeln von je 80 g und setzen Sie sie in eine Backform. Decken Sie sie mit einem Küchentuch ab und lassen Sie sie 120 Minuten lang gehen. Am Ende der 2. Gehzeit bepinseln Sie die Kugeln mit einer Mischung aus Ei und Sesam und schieben sie für 5 Minuten in den Ofen bei 220°C. Senken Sie danach die Temperatur auf 180°C und lassen Sie sie für weitere 10 Minuten im Ofen.

Bereiten Sie nun aus Hackfleisch, Salz und den verschiedenen Gewürzen die Hamburger zu. Grillen Sie diese danach (4 Minuten pro Seite) bei starker Hitze, um sie perfekt zu braten.

Stellen Sie nun Ihren leckeren Burger mit Fleisch, Cheddar, Tomatenscheiben, Ketchup, Senf und grünem Salat zusammen.

Diese Webseite verwendet Cookies, um eine bessere Erfahrung zu bieten. Wenn Sie mit dem Surfen fortfahren, stimmen Sie der Verwendung unserer Cookies zu.

Weitere Informationen Schließen

Web Design, Art Direction and Web Programming / FRI-WEB; The pictures are protected by the law of copyright and it is illegal to use them without a written permission.