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4B/100

Grill à gaz Gyros ou Kebab avec 4 brûleurs. Tige centrale, réglable en hauteur, avec petit bac amovible. Cuisson partielle avec la possibilité de régler les brûleurs.

• Cuisson par brûleurs à gaz
• Cuisson avec brûleurs à secteurs
• Avec broche centrale et plat en dotation
• Réglage broche/produit
• Bac amovible

cod. 14100297

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Détails

  • Capacité (kg)20 - 50
  • Largeur (mm)502
  • Profonder (mm)650
  • Hauteur (mm)1010
  • Hauteur avec moteur (mm)1120
  • Hauteur utile de cuisson (mm)700
  • Brûleurs4
  • Tension230V~
  • Débit calorifique (KW)13,6
  • Consommation G20 (Gaz naturel) (m³/h)1,44
  • Consommation G25 (Gaz naturel) (m³/h)1,672
  • Consommation G30 (Gaz liquide) (Kg/h)1,072
  • Puissance (KW)0,015
  • Poids (kg)30

Accessoires


Art. 14080061

Broche centrale complète de plat

14080061
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Art. 14080127

Fermeture en vitre courbé

14080127
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Art. 14080079

Palette, convenable réceptacle

14080079
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Offre demandée


S’il existe une leçon que nous avons apprise au cours de plus de 50 ans d’histoire est que l’extraordinaire succès de nos machines découle en grande partie de la qualité des produits que celles-ci sont en mesure de restituer. Des plats simples mais savoureux en mesure de répondre à toute exigence et d’obtenir, hier comme aujourd’hui, des appréciations sincères et universelles. 

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CB - COOKING INNOVATION

Une gamme de fours professionnels capables de combiner le système de cuisson à infrarouge modulé, innovant et breveté, avec le mouvement planétaire et de garantir une cuisson optimale, variée et sans carbonisations. Et bien plus encore : les multi-cuiseurs de la série CB Cooking Innovation, à savoir Leonardo, Leonardo Belvedere, Chef et CB² et Mini Leo, sont caractérisés par un fonctionnement intuitif et des chambres de cuisson facilement lavables. Cette susdite caractéristique est présente dans les modèles Leonardo et Leonardo Belvedere grâce au système de lavage automatique Self-Cleaning Innovation. De plus, tous nos multi-cuiseurs rendent une présentation parfaite des produits et sont idéals aussi bien pour les cuisines de restaurants, cantines et hôpitaux que pour les rôtisseries, épiceries fines et supermarchés.

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