C'est bien connu, l'apparence est importante, mais au final c'est la substance qui compte. Nos vitrines chauffantes – de comptoir ou en îlot, en libre-service ou de service – répondent à ces deux objectifs: elles combinent la meilleure présentation des plats cuisinés à leur conservation la plus appropriée. La ventilation non directe sur les aliments, le système de fermeture automatique des vitres (présent uniquement sur le modèle EVA) et le thermostat numérique pour le réglage de la température interne préservent les conditions climatiques dans la vitrine et donc la qualité des aliments à l'intérieur. L'excellente présentation des produits, grâce aux tablettes lumineuses, apporte la touche qui ravit le regard et incite à acheter.
Chez CB, nous n'avons pas réalisé que de simples vitrines ventilées, mais de véritables projets d’ensemble que l’on peut articuler en fonction des caractéristiques du milieu de travail et des nécessités particulières des opérateurs commerciaux. La dernière frontière dans ce domaine est représentée par nos vitrines à chaud avec un système de fermeture automatique des vitres. Cela permet de réduire au maximum le gaspillage d’énergie et de préserver les meilleures conditions climatiques à l’intérieur de la vitrine.
Chez CB, nous n'avons pas réalisé que de simples vitrines ventilées, mais de véritables projets d’ensemble que l’on peut articuler en fonction des caractéristiques du milieu de travail et des nécessités particulières des opérateurs commerciaux.
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