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Notre recettes CB

Voici quelques recettes qui vous donneront une idée, plutôt vaste, de ce que l'on peut faire avec un appareil de cuisson à infrarouge modulé. Et si la production des "grands classiques" de la rôtisserie - le poulet rôti, les brochettes de viande et légumes, les saucisses, les jarrets de porc... - sera celle qui se fera le plus remarquer dans les coins gastronomiques de la grande distribution, les propositions qui suivent fournissent des horizons plus vastes à l'habileté et au désir d'innover de quiconque essaiera de les réaliser. Naturellement, chacun est libre d'interpréter les indications suivant sa sensibilité, de les modifier, de se les approprier. Parce que l'innovation a été mise au point ici, mais pour être développée par quiconque, où que ce soit.

  • Nouvel An

    Club sandwich de l’Academy

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    Club sandwich de l’Academy

  • Nouvel An

    Lobster sandwich

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  • Nouvel An

    Mini burger

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  • Été

    Hot-dog CB

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  • Automne

    Pain aux 5 céréales

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    Pain aux 5 céréales

  • Pâques

    Agneau, topinambour et herbes

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    Agneau, topinambour et herbes


  • Rendez-vous
    • OPEN HOUSE 2022

      Une porte ouverte ambitieuse et pleine d'activités qui vise à célébrer, à notre manière très personnelle, la réalisation de grands objectifs tels que: le 60e anniversaire de la fondation de CB srl, l'incorporation de VALKO et une offre qui a considérablement augmenté en chiffres et qui répond à la volonté de créer une cuisine de plus en plus saine et durable.

      Date: 26.09.2022
      Lieu: Bottanuco

      En savoir plus


    • VACANCES D’ÉTÉ

      Nos bureaux seront fermés du 08/08/2022 au 28/08/2022. Les activités reprendront régulièrement le 29/08/2022.


    • GUSTUS 2022

      Dates: 20 - 22.11.2022
      Lieu: Naples
      Pavillon: 3
      Stand: 3030 - 3031


    • SIRHA 2023

      Dates: 19 - 23.01.2023
      Lieu: Lyon
      Pavillon: 5
      Stand: D28


    • SIGEP 2023

      Dates: 21 - 25.01.2023
      Lieu: Rimini
      Pavillon: B1
      Stand: 013


    • EUROSHOP 2023

      Dates: 26.02 - 02.03.2023
      Lieu: Düsseldorf


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