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Visibilité maximale du produit
CB - COOKING INNOVATIONNous contacter
Rôtissoire planétaire à gaz avec broches pour 96 poulets. Technologie de cuisson avec brûleurs à infrarouges et excellente visibilité et présentation des produits durant la cuisson.
• Mouvement planétaire avec broche centrale
• Technologie de cuisson avec brûleurs à infrarouges et robinet à valve avec thermocouple de sécurité
• Ouverture avec vitre à levage vertical et avec circulation naturelle de l’air
• Excellente visibilité et présentation des produits pendant la cuisson - équipés aussi de vitre à l’arrière
• 8 broches par chambre
cod. 14100524
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Connectez-vousArt. 04040877
Broche complète de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 880
Art. 14100579
Hottes d'appui sans moteur
Largeur (mm): 1300
Hauteur (mm): 400
Profonder (mm): 1000
Poids (Kg): 44
Art. 14100579.MOT
Hottes d'appui avec kit moteur 675 m³/h vitesse variable
Largeur (mm): 1300
Hauteur (mm): 400
Profonder (mm): 1000
Poids (Kg): 54
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