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¡Al horno, al horno!

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Hornos de convección

Del pan a la carne, del pescado a las verduras, del entremés al postre: todo se puede hacer con un buen horno eléctrico de convección. ¡Incluso cocer varias preparaciones contemporáneamente! Los hornos de convección de CB son ideales para panaderías, pastelerías y gastronomía (pero también para otras entidades, desde restaurantes a catering, etc.); la cocción uniforme en toda la cámara y para cualquier tipo de producto está garantizada gracias a la ventilación alternada y al humidificador. Dependiendo del modelo y del tamaño, pueden contener varias bandejas en un mismo momento. Probablemente no hay mejor electrodoméstico que el horno en la cocina; pero si además lleva nuestra firma ¡es sin duda insuperable!

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  • Horno de convección, GN2/3

    Si hay una herramienta para cocer que une a casi todos los pueblos de la tierra, esta es precisamente el horno. Desde el pan hasta la carne, pescado, verduras, el horno ofrece delicias de todo tipo, saladas y dulces, cociendolas de manera simple. La tecnología de hoy nos ayuda: los hornos de convección CB garantizan una cocción uniforme en toda la cámara para cualquier tipo de producto. La posibilidad de tener dos cámaras superpuestas optimiza la funcionalidad de los hornos CB.

  • Horno de convección, GN1/1

    Si hay una herramienta para cocer que une a casi todos los pueblos de la tierra, esta es precisamente el horno. Desde el pan hasta la carne, pescado, verduras, el horno ofrece delicias de todo tipo, saladas y dulces, cociendolas de manera simple. La tecnología de hoy nos ayuda: los hornos de convección CB garantizan una cocción uniforme en toda la cámara para cualquier tipo de producto. La posibilidad de tener dos cámaras superpuestas optimiza la funcionalidad de los hornos CB.

  • Horno de convección, bandejas 600x400 mm

    Si hay una herramienta para cocer que une a casi todos los pueblos de la tierra, esta es precisamente el horno. Desde el pan hasta la carne, pescado, verduras, el horno ofrece delicias de todo tipo, saladas y dulces, cociendolas de manera simple. La tecnología de hoy nos ayuda: los hornos de convección CB garantizan una cocción uniforme en toda la cámara para cualquier tipo de producto. La posibilidad de tener dos cámaras superpuestas optimiza la funcionalidad de los hornos CB.

  • Celda de fermentación FCE4 - FCE8

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