Presentamos aquí algunas recetas que proporcionan una vista general bastante extensa de lo que se puede hacer con un aparato de cocción por luz infrarroja modulada. Si bien las elaboraciones de los "grandes clásicos" del asador (el pollo asado, las brochetas de carne y verduras, las salchichas o los codillos de cerdo) son las que más suelen destacar en los mostradores de comida preparada de la gran distribución, las propuestas siguientes ofrecen horizontes más amplios para la habilidad y el deseo de innovar de cualquiera que intente realizarlas. Naturalmente, cada uno es libre de interpretar las indicaciones de acuerdo con su sensibilidad, modificarlas y hacerlas suyas. Porque aquí se ha puesto a punto la innovación, pero esta debe ser llevada adelante por quien lo desee, en cualquier lugar. ¿Quieres una oferta? añade el producto a tu lista y haz la solicitud
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