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Asador eléctrico profesional ventilado con pincho largo y programador electrónico. Para 35 pollos y con 7 barras.
• Rotación de espadas individuales de horquilla larga
• Sistema de cocción consistente en ventilación de aire caliente y lámparas de cuarzo
• Gestión de la cocción con programador electrónico
• Encendido automático en 24 h
• 2 extractor de espadas en dotación
cod. 14100141
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AccesoArt. 14080146
Espada para pollos en porciones y alitas
Medida útil de cocción (mm): 570
Art. 14080088
Grifo descarga grasas armado sobre bandeja, se recomienda pedirlo junto con el asador
Art. 14080089
Grifo interno descarga grasas armado sobre bandeja, se recomienda pedirlo junto con el asador
Art. 14100313
Caballetes desmontables de acero inox con ruedas y estante intermedio
Anchura (mm): 990
Altura (mm): 905
Profundidad (mm): 805
Peso (Kg): 32
Art. 14100409
Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (sin motor) con rosetón Ø 200 mm
Anchura (mm): 920
Altura (mm): 375
Profundidad (mm): 1185
Peso (Kg): 40
Art. 14100409.MOT
Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (con kit motor 910 m³/h de 4 velocidades, 230V~ - 290W) con rosetón Ø 150 mm
Anchura (mm): 920
Altura (mm): 375
Profundidad (mm): 1185
Peso (Kg): 40
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