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Massima visibilità del prodotto grazie al sistema planetario
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Sistema a colonna che comprende il Multicucinatore a infrarosso modulato e un forno a convezione; questa soluzione permette di rendere più efficiente lo svolgimento del lavoro.
*Senza attrezzi/teglie di cottura in dotazione
**FCE può essere configurato in versione 4 teglie 600x400 mm, oppure in versione 5 griglie/bacinelle Gastronorm GN1/1 H max 40 mm (da definire in fase di ordine)
cod. 14100766
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Accesso rivenditoriArt. PR9
Extra prezzo per forno elettrico a convezione con scheda elettronica e umidificatore
Art. 04040658.070
Attrezzo completo di forchette
Misura utile di cottura (mm): 600
Art. 14080300.070
Attrezzo gabbia piatta a rete
Misura utile di cottura (mm): 570
Art. 14080283.070
Attrezzo per arrosto Ø 100 mm
Misura utile di cottura (mm): 605
Art. 14100803
Cappe da appoggio con filtri inox a labirinto con rosone Ø 150 mm
Larghezza (mm): 1105
Altezza (mm): 425
Profondità (mm): 920
Peso (Kg): 38
Art. 14100803.MOT
Cappe da appoggio con filtri inox a labirinto con rosone Ø 150 mm con kit motore 675 m³/h a velocità variabile
Larghezza (mm): 1105
Altezza (mm): 425
Profondità (mm): 920
Peso (Kg): 48
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