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CB Academy

Se c’è una lezione che abbiamo appreso in più di 50 anni di storia è che lo straordinario successo dei nostri macchinari deriva in gran parte dalla qualità dei prodotti che questi sono in grado di restituire. Pietanze semplici ma gustose in grado di soddisfare qualsiasi esigenza e generare, ieri come oggi, apprezzamenti sinceri ed universali.
È per dar maggior visibilità a tutto questo che abbiamo scelto di creare la CB ACADEMY, uno spazio dedicato alla serie CB Cooking Innovation (LEONARDO, CHEF, CB² e MINILEO) dove i professionisti della ristorazione e della piccola e grande distribuzione possono scoprire e toccare con mano tutto ciò che di meglio offre il mondo della cottura e del mantenimento a caldo dei cibi. Pranzi con i clienti, dimostrazioni di cottura a infrarosso modulato e non solo. CB ACADEMY ha rappresentato fin da subito una realtà unica in grado di contribuire attivamente al dibattito dell’eccellenza culinaria e di ospitare corsi di formazioni nei quali poter apprendere i segreti e le versatili applicazioni dei macchinari CB.

• Corsi collettivi per principianti
• Corsi privati per professionisti finalizzati ad una migliore organizzazione in cucina
• Consulenza per cucine professionali

  • 29 Mar 2021

    Seppia con pomodorini ciliegini canditi e verdure stagionali

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    INGREDIENTI Seppia, pomodorini, sedano, carote, zucchine PREPARAZIONE DELLA SEPPIAPer prima cosa ini...

  • 1 Gen 2020

    SEMINARI E CORSI

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    Nei seminari di formazione apprenderete le versatili applicazioni dei macchinari CB per essere sempr...


  • Appuntamenti
    • SIRHA // 23-27.09.2021 // Lione

      SIRHA, essendo una delle manifestazioni internazionali più importanti per il settore HoReCa, rappresenta il contesto ideale per CB e le sue straordinarie attrezzature da cucina. Un’occasione unica per mostrare i modelli più venduti e le ultime, sorprendenti, NOVITÀ.

      Scopri di più


    • IDENTITÀ GOLOSE // 25-27.09.2021 // Milano

      Dopo l'edizione ONLINE del 2020 la kermesse internazionale dall’animo meneghino torna (finalmente) dal vivo. E quale miglior modo di festeggiare questa ritrovata normalità se non presenziando, assieme al nostro partner GRAN CHEF, con uno stand destinato a lasciare il segno.

      Scopri di più


    • HOST // 22-26.10.2021 // Milano

      La HOST di Milano torna in presenza! Il focus di questa nuova edizione? La SICUREZZA e l’INNOVAZIONE. Due temi di grande attualità a cui noi, affiancheremo, con inventiva e originalità, quello dell’ECOSOSTENIBILITÀ e della DIGITALIZZAZIONE.

      Scopri di più


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