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Girarrosto elettrico professionale ventilato con forchetta lunga e programmatore elettronico. Per 16/20 polli e con 4 aste.
• Movimento singola rotazione con schidioni a forchetta lunga
• Tecnologia di cottura costituito da ventilazione di aria calda e lampade al quarzo
• Gestione di cotture con programmatore elettronico
• Accensione automatica nelle 24 h
• 2 estrattori di schidioni in dotazione
cod. 14100138
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Accesso rivenditoriArt. 14080145
Schidione per polli alla diavola e alette
Misura utile di cottura (mm): 435
Art. 04040011
Asta centrale completa di forchettoni
Misura utile di cottura (mm): 425
Art. 14080088
Rubinetto scarico grassi su bacinella, ordinazione consigliata all'acquisto del girarrosto
Art. 14080089
Rubinetto scarico grassi interno su bacinella, ordinazione consigliata all'acquisto del girarrosto
Art. 14100312
Cavalletti smontabili in acciaio inox su ruote con ripiano intermedio
Larghezza (mm): 830
Altezza (mm): 960
Profondità (mm): 510
Peso (Kg): 21
Art. 14100427
Cappe da appoggio con filtri inox a labirinto (senza motore) con rosone Ø 200 mm
Larghezza (mm): 760
Altezza (mm): 375
Profondità (mm): 890
Peso (Kg): 30
Art. 14100427.MOT
Cappe da appoggio con filtri inox a labirinto (con kit motore 910 m³/h a 4 velocità, 230V~ - 290W) con rosone Ø 150 mm
Larghezza (mm): 760
Altezza (mm): 375
Profondità (mm): 890
Peso (Kg): 35
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