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E-15P-S5

Asador eléctrico profesional con barras individuales superpuestas para 15 pollos, 5 barras; ideal para tiendas de gastronomía, charcuterías

• Rotación de espadas individuales superpuestas
• Tecnología de cocción por resistencias acorazadas
• Regulador manual de energía
• Excelente visibilidad y presentación de los productos durante la cocción - apertura con puertas de vidrio y circulatión natural del aire
• Posibilidad de cocción con carga parcial y ahorro de energía

cod. 14100458

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Acceso Solecita presupuesto

Detalles específicos

  • Esadas5
  • Capacidad (kg)15
  • Capacidad pollos15
  • N° cámaras1
  • Anchura (mm)705
  • Profundidad (mm)450
  • Altura (mm)1250
  • Voltaje230V 3~ - 400V 3N~
  • Potencia (KW)8,3
  • Peso (kg)74

Accesorios


Art. 04040676

Espada dotada de pinchos
Medida útil de cocción (mm): 450

04040676
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Art. 14080436

Espada de pincho largo
Medida útil de cocción (mm): 440

14080436
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Art. 14080280

Espada rápida para el pollo
Medida útil de cocción (mm): 450

14080280
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Art. 14080116

Espada caja plata
Medida útil de cocción (mm): 440

14080116
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Art. 14080204

Espada caja convexa
Medida útil de cocción (mm): 440

14080204
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Art. 14080115

Espada para asado
Medida útil de cocción (mm): 375

14080115
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Art. 14080131

Cesta cerrada
Medida útil de cocción (mm): 435

14080131
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Art. 14080133

Cesta enrejada
Medida útil de cocción (mm): 440

14080133
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Art. 14080136

Espada para lechón
Medida útil de cocción (mm): 460

14080136
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Art. 09CC0007

Montaje temporizador 120 min.(avisador acústico)

09CC0007
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Art. GUANTI-CB

Guantes térmicos

GUANTI-CB
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Art. AROMI-25

Tarro de especias 2,5 Kg

AROMI-25
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Art. 14100472

Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (sin motor) con rosetón Ø 200 mm
Anchura (mm): 705 - Altura (mm): 375 - Profundidad (mm): 550 - Peso (Kg): 18

14100472
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Art. 14100472.MOT

Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (con kit motor 910 m³/h de 4 velocidades, 230V~ - 290W) con rosetón Ø 150 mm
Anchura (mm): 705 - Altura (mm): 375 - Profundidad (mm): 550 - Peso (Kg): 23

14100472.MOT
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Si hay una lección que hemos aprendido en más de 50 años de historia es que el extraordinario éxito de nuestras máquinas proviene en gran medida de la calidad de los productos que son capaces de realizar. Platos sencillos pero sabrosos que pueden satisfacer cualquier necesidad y generar, tanto ayer como hoy, una apreciación sincera y universal.

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CB - COOKING INNOVATION

Una línea de hornillos profesionales capaz de combinar el sistema innovador y patentado de cocción con infrarrojos modulados de movimiento planetario y garantizar cocciones excelentes, variadas y sin carbonizaciones. Pero aún hay más: los multicocinadores de la serie CB Cooking Innovation, es decir, Leonardo, Leonardo Belvedere, Chef y CB² y Mini Leo, se caracterizan por un funcionamiento intuitivo y con cámaras de cocción fáciles de limpiar. Esta última característica se aplica en Leonardo y en Leonardo Belvedere gracias al sistema de limpieza automática Self-Cleaning Innovation. Además, todos nuestros multicocinadores permiten una presentación perfecta de los productos, y son ideales tanto para las cocinas de restaurantes, comedores y hospitales como a la vista en locales de comida para llevar y supermercados.

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