en fr de es

Area rivenditori CB

Da quest'area potrai richiedere un'offerta.
Inserisci le tue credenziali per effettuare l'accesso all'area riservata.

Campo obbligatorio

Campo obbligatorio

Accedi
Password dimenticata?
Non hai un account?

Insalata di frutti di mare

Insalata di frutti di mare
  • Insalata di frutti di mare >

Contattaci

Campo obbligatorio

Campo obbligatorio

Campo obbligatorio

Campo obbligatorio

Campo obbligatorio

Campo obbligatorio

Campo obbligatorio

Campo obbligatorio

Campo obbligatorio

Campo obbligatorio

Campo obbligatorio

Autorizzo il trattamento dei dati personali in base all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 GDPR 679/16
Inviandovi questo modulo da me compilato, ai sensi dell'art. 7 del D.Lgs. 30 giugno 2003, n. 196 (Codice in materia di protezione dei dati personali) e dell’art.17 del Regolamento nr. 679/2016 GDPR, dichiaro di aver preso conoscenza dell'informativa per il trattamento dei miei dati personali, pertanto PRESTO IL MIO CONSENSO per il trattamento delle informazioni rilasciate per le finalita' indicate nella predetta informativa.
Invia richiesta

Insalata di frutti di mare

  • Difficoltà
    bassa

  • Preparazione
    20'

  • Cottura
    12'

  • Dosi
    4 persone

Ingredienti per 4 persone

  • 20 gamberi
  • 4 calamari
  • 400 g di cozze
  • Sale
  • Olio extravergine d'oliva
  • Succo di limone
  • 20 g di prezzemolo

Focus on:

Tutte le ricette sono state preparate con le apparecchiature professionali CB.

Scopri di più

Prodotto utilizzato per questa ricetta

LEONARDO 550/6
LEONARDO 550/6 - 14100727
CHEF 505
CHEF 505 - 14100749
MINI LEO 340/3
MINI LEO 340/3 - 14100861
PLEXI-60
PLEXI-60 - 14100485
STA 70
STA 70 - 14100362

Tempi

  • 12' - FAST COOKING

Nel bicchiere

  • Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry Col dell’Orso, Frozza, Veneto

"Classico" della cucina di mare, finalmente semplice da preparare. Molluschi e crostacei teneri, mai gommosi.

Preparazione

Spurgare le cozze e privarle del bisso, sgusciare i gamberi, pulire i calamari e tagliarli. Avvolgere il tutto in carta termica. Inserire l’involto in una gabbia bombata e cuocere in modalità FAST per 12 minuti. Scolare.

Sgusciare le cozze, impiattarle coi calamari e i gamberi e condire l’insalata di mare con sale, olio extra vergine, succo di limone e prezzemolo.

Torna alle ricette
I NOSTRI PARTNER

Web Design, Art Direction and Web Programming / FRI-WEB; The pictures are protected by the law of copyright and it is illegal to use them without a written permission.